Unsere Stadtbäckerei
Wir möchten ihnen auf dieser Seiten die Möglichkeit geben, uns und unseren Betrieb besser kennenzulernen und ihnen einen Einblick geben, wie Dinge funktionieren, warum manches so ist wie es ist und wie wir arbeiten. Kurzum: Wir möchten ihnen einen transparenten Einblick in die Produktion, Verteilung und den Verkauf unserer Backwaren geben.
Unsere Geschichte
1921
Heinrich Peter Hagge übernahm eine kleine Backstube am Fuße des Gallbergs von Bäckermeister Walker. Der namensgebene Streifen ist bis heute einer unserer beliebtesten Artikel.
Die ersten Jahre
In den ersten Jahren, gemeinsam mit vielen anderen kleinen Bäckern in Schleswig wuchs der Betrieb langsam und erarbeitete sich einen guten Ruf durch Qualität und Vielseitigkeit.
Mitte der 50er
Kurz nach der Übernahme durch Hans-Peter Hagge Mitte der 50er von seinem Vater begann der erste große Umbau am Gallberg. Es wurde praktisch kein Stein auf dem Anderen gelassen und eine neue Backstube wurde angebaut.
80er Jahre
30 Jahre, und viele Baumaßnahmen später ging der Betrieb dann auf die Tochter Frauke und ihren Ehemann Horst Vorpahl über, die den Betrieb weiter ausbauten. Es kamen immer wieder Filialen dazu, und ab und zu wurden auch einige wieder geschlossen.
2021
Seit 2021 führen nun Tim und Stefanie Vorpahl den Betrieb in der 4. Generation. Eine turbulente Zeit und eine große Aufgabe, ein altes Handwerk in eine neue Zeit zu bringen.
Ihr Kontakt zu uns
- 04621 96990
- info@stadtbaeckereihagge.de
Unsere Filialen
Hauptfiliale
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Stadtbäckerei Hagge
Gallberg 26
24837 Schleswig - 04621 9699 0
- 04621 9699 17
- info@stadtbaeckereihagge.de
Öffnungszeiten
Loaf & Lounge
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Loaf & Lounge
Stadtweg 87
24837 Schleswig - 04621 9306039
- 04621 9307023
Öffnungszeiten
Rewe Markt im Friedrichsberg
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Stadtbäckerei Hagge
Georg-Pfingsten-Weg 3
24837 Schleswig - 04621 969915
Öffnungszeiten
Stadtbäckerei Hagge auf dem Wochenmarkt
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Stadtbäckerei Hagge
Stadtfeld
24837 Schleswig - 0171 4196990
Öffnungszeiten
Bistro Skål im Edeka Markt Fick
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Edeka Fick
Haddebyer Chaussee 1
24866 Busdorf - 04621 5309927